天时人事日相催，冬至阳生春又来。

　　- -《小至》杜甫

　　12月21日，我们迎来冬至节气。迎冬至，也是迎“五最”——

　　“最长夜”：这一天，是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。

　　“最寒冷”：冬至到，数九寒天开始，我国各地气候都会进入最寒冷的阶段!

　　“最隆重”：冬至，不仅是最早被确立的节气，最古老的节气，也曾是最隆重的节日，甚至“冬至大如年”。而在今日也不失为一个吉时提醒：还有一个月就过年了!

　　“最夺目”：在这一天你还会看到，故宫太和殿“建极绥猷”四字被金光依次点亮，颐和园的十七孔桥完美上演“金光穿洞”，兵马俑披上“金色铠甲”……

　　“最为可期”：古人认为，冬至节，春之先声也，是个吉日，预示着否极泰来。所以，“冬至”还有一个祝福予你：愿冬日所盼，终如约而至!

　　01、冬至·气候

　　冬至，冬藏之气至此而极。

　　作为二十四节气中的倒数第三个节气，冬至节气一到，气候会有哪些变化呢?

　　冬至有三候，一候蚯蚓结，二候，麋角解，三候，水泉动。每隔5天便是一候，也就是从冬至节气当天开始，气候将有这3种表现：

　　一候蚯蚓结：冬至之日阴寒到极致，泥土中的蚯蚓依旧蜷缩着身体。

　　二候麋角解：冬至后五日，阳气始至，和鹿同科的麋，朝后生的麋角会感到阴气渐退。

　　三候水泉动：再过五日后，山中泉水中开始渐渐流动且温热。

　　阴极生阳，阴气达到最高值，必将迎来阳气的生发。不过尽管如此，但依旧改变不了冬至之后，万物进入数九寒天的命运。

　　“数九”的意思就是指从冬至开始计算，每九天为九”，以此类推。

　　一共有九个九天，一直数到“九九”，八十一天后，即为“出九”，那时人间已是春天。

　　俗话说： “热在三伏，冷在三九”，也就是说，冬至之后的一个月可谓是一年之中最为严寒的日子。

　　尽管气候温度持续走低，但人们对“年”的期盼却是日渐浓烈，仿佛是想通过团圆庆祝来驱散这冬天的寒冷。

　　02、冬至·习俗

　　民间也素有“冬至大似年”的说法，忙碌了一年的人们，到了冬至节气，已经迫不及待的开始庆祝，。

　　在老百姓的眼中，冬至节气的隆重程度应该不亚于一个小年，那么在冬至当天，都有哪些广为流传的饮食习俗呢?

　　习俗一：吃饺子

　　相传冬至吃饺子防冻耳朵，是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的习俗。

　　“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。” 一到冬至这天，不论贫富，饺子是餐桌上必不可少的食物。不吃饺子的冬至，势必是不完整的。

　　习俗二：吃狗肉

　　冬至食狗肉，暖身又滋补，还有期盼来年有个好兆头的美好寓意。这个习俗相传源自汉代，汉高祖刘邦在冬至吃了煮狗肉后，称赞味道之鲜美，渐渐民间可开始效仿，之后形成冬至节日，吃狗肉羊肉等温补性食物的习俗。

　　习俗三：吃冬至团

　　冬至团的做法大同小异，有些地区用糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，也有些地区，流行用糯米饭搓成米丸。圆圆的团子，象征太阳，又寓意着团圆，是冬至节日用来祭祀祖先以及待客的食品。

　　03、冬至·接福

　　严寒之下希望萌芽，变化之下各生肖的气运也会开始有所变化，次生肖冬至节气前后桃花来袭，准备接住!

　　生肖猪

　　爱情吉运喜神降临，爱情迎来缓和期，此时误会冰释、情感升温等皆可以期待，用心努力就能有所收获。单身务必抓住这波全年最福运时期，脱单的机会就藏在其中，此时相亲的成功率也是最高的。

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